Bois Chéri le thé à Maurice

 

Images : Xavier Lang                       Sons : Joseph Moraud


Découverte par les Chinois, cette plante a fait le tour du monde, et c’est probablement aujourd’hui la boisson la plus bue dans le monde derrière l’eau. Le thé a modelé l’histoire et l’économie de pays entiers (Inde, Sri Lanka), mais aussi Angleterre.

A travers l’exemple du thé Bois Chéri à Maurice, et des meilleurs crus du Sri Lanka nous racontons l’histoire de la feuille miraculeuse.

Documentaire de 26’ de Jim Damour                       1999